Partager la page par email
Ajouter la page à vos favoris
Envoyer l'adresse de la page sur Twitter
Partager la page sur Facebook
Partager
Une question ? Appelez-nous au : 06 73 03 57 11

Délices de Turnac

24250 DOMME

Foies Gras d'Oie du PERIGORD et de Canard du PERIGORD, Plats cuisinés,
Cerneaux de Noix, Huile  Vierge de Noix, Vins de Bergerac Blanc moelleux et Pécharmant...

0
article
0.00 € T.T.C.
Votre panier
Recherche produits Recherche avancée

    Carpaccio de Magret de Canard

     Une recette facile et surprenante pour vos Magrets de Canard... 
     

    Cette recette vous est offerte par 'Délices de Turnac'.

    Il faut compter un Magret de Canard frais pour 3 à 4 personnes, à servir en entrée.

    Oter totalement la peau du Magret (partie grasse), puis découper la viande dans le sens de la longueur en tranches les plus fines possible.

    Disposer ces tranches dans l'assiette plate de chaque convive, hacher de l'ail et du persil frais et le répartir sur vos tranches, saler, poivrer, puis recouvrir le Carpaccio de jus de citron.

    Après 10 à 15 minutes, au moment où la viande commence à blanchir, rajouter un filet d'huile d'olive...

    Votre Carpaccio de Magret de Canard est prêt à être dégusté.

     Bon appétit...


     Magret de Canard Frais

    Demande d'information
    Vous souhaitez en savoir plus ? Cliquez ci-dessous.
    Votre panier
     Les produits les plus vendus 
    Cerneaux de Noix ''Extra Moitié'' du Périgord
    Marque : Délices de Turnac
    Prix :   5,90  € T.T.C.
    Les ''Arlequines''
    Marque : Délices de Turnac
    Prix :   5,50  € T.T.C.
    Cassoulet au Confit d'Oie
    Marque : Délices de Turnac
    Prix :   13,00  € T.T.C.
    Foie Gras d'Oie Entier Mi-Cuit du Périgord
    Marque : Délices de Turnac
    Prix : à partir de  23,00  € T.T.C.
    Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit du Périgord
    Marque : Délices de Turnac
    Prix : à partir de  29,50  € T.T.C.
    Vin Côtes de Bergerac ''Château Les Marnières'' 2016
    Marque : Délices de Turnac
    Prix : à partir de  4,20  € T.T.C.
    Rillettes de Canard
    Marque : Délices de Turnac
    Prix :   5,50  € T.T.C.
    Gésiers d'Oie Confits
    Marque : Délices de Turnac
    Prix :   10,00  € T.T.C.
    Magret de Canard Séché Sous-Vide
    Marque : Délices de Turnac
    Prix :   5,50  € T.T.C.
    ''Truffinoix''
    Marque : Délices de Turnac
    Prix :   5,50  € T.T.C.
    Petit Futé