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| Cassoulet, Canard Confit Sauce Foie Gras, Canard Confit Sauce Morilles et Pommes Vapeur |
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| | Cassoulet au Confit d'Oie |
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Dégustation :
Réchauffer à feu doux, une fois chaud, parsemer de chapelure et faire gratiner au four dans un plat adapté, servir chaud.
Le vin rouge de 'Pécharmant' s'accorde parfaitement avec ce plat tradionnel cuisiné avec du magret d'Oie.
Ingrédients :
Haricots blancs 45%. viande d'Oie 21%, saucisses de porc 14%, jus cuisiné 20% (bouillon de volaille, vin blanc, tomates, sel, poivre, épices).
Boîte de 840 g ........ 2 Parts
 Vin rouge "Le Pécharmant"
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Photo non contractuelle : Cassoulet au Confit d'Oie |
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| | Canard Confit Sauce au Foie Gras |
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Photo non contractuelle : Canard Confit Sauce au Foie Gras | | Dégustation :
Faire réchauffer à feu doux dans une casserole, ce plat s'accompagne de pâtes 'fraîches', pommes de terre vapeur ou pois gourmands, champignons.
Ingrédients :
Manchons de Canard confits 50% (3 pièces), sauce : bouillon (eau, fond de volaille), vin, foie gras de Canard 10%, crême fraîche, champignons de Paris, carottes, amidon de maïs, sucre, oignons, sel, épices et aromates.
Boîte de 380 g ........ 2 Parts
Vin rouge "Pécharmant"
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| | Canard Confit Sauce Morilles et Pommes Vapeur |
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Photo non contractuelle : Canard Confit Sauce Morilles et Pommes vapeur | Dégustation :
Verser le contenu de la boîte dans une casserole. Réchauffer à feu doux. Servir chaud.
Le vin rouge "Le Pécharmant" s'accorde parfaitement avec ce plat tradionnel.
Ingrédients :
Manchons de canards confits 30 %, pommes de terre vapeur, sauce : eau, fond de volaille, vin blanc, morilles 5%, graisse de canard, amidon de maïs, porto, sel, poivre,sucre, ail, oignons, thym, laurier, noix de muscade.
Boîte de 720 g ........ 2 Parts
Vin rouge "Le Pécharmant"
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