| Les Cerneaux de Noix | |
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| | Cerneaux de Noix ''Extra Moitié'' du Périgord |
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| Situé dans le Périgord Noir, notre terroir est particulièrement réputé pour la production de Noix dont la qualité, très appréciée, est reconnue par une A.O.C.
Les cerneaux de Noix 'Extra' sont des moitiés de cerneaux de noix entiers.
Leur utilisation est destinée à la décoration et la fabrication des pâtisseries, chocolats, confiseries, fromages mais aussi pour certaines salades réputées...
Sachet de Cerneaux de Noix sous-vide........250 g
Professionnels et Restaurateurs : Merci de consulter notre 'Page Pro'.
 Recettes à base cerneaux de Noix
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Photo non contractuelle : Cerneaux de Noix "Extra" |
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| | Cerneaux de Noix ''Invalides'' du Périgord |
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Photo non contractuelle : Cerneaux de Noix "Invalides" |
Les cerneaux de Noix 'Invalides' sont des cerneaux de noix cassés.
Leur utilisation est destinée à la composition de gâteaux, pains, chocolats, confiseries, fromages, salades et salades de gésiers d'Oie, sauces mais aussi pour agrémenter vos apéritifs ou desserts glacés...
Sachet de Cerneaux de Noix sous-vide........250 g
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Recettes à base de cerneaux de Noix
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