Recettes

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Pâtes Fraîches aux Truffes

La fête pour vos papilles...avec ce met d'exception ! Laisser tiédir dans une petite casserole 20 cl de crème liquide. Ajouter les truffes avec leur jus, saler et poivrer. Cuire ...Lire la suite
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Le Gâteau aux Noix

Un vrai "Délice"pour bien terminer vos festivités (Pour 4 personnes) 225 g de Cerneaux de Noix "Extra", 3 oeufs, 125 g de sucre semoule, 1 cuillère à soupe de rhum, ...Lire la suite
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Les Pommes de Terre Sarladaises

Leurs saveurs n'ont d'égal que leur célébrité Préparez vos pommes de terre crues coupées en lamelles (façon gratin), ajouter 1 à 2 cuillère à soupe de graisse d'Oie selon la ...Lire la suite
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Le Tournedos "Rossini"

Une recette digne des plus grands "CHEFS" à votre porte Pour 4 personnes : - 4 tournedos de boeuf, - 1 boîte de Bloc de Foie Gras de Canard ou ...Lire la suite

Carpaccio de Magret de Canard

Une recette facile et surprenante pour vos magrets de Canard Il faut compter un Magret de Canard frais pour 3 à 4 personnes, à servir en entrée. Oter totalement la ...Lire la suite
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Salade Périgourdine

Toute la finesse d'une salade réussie Pour 4 personnes : - Salade verte, - Gésiers d'Oie Confits 400g, - Cou d'Oie Farci 500g, - Magret de Canard Séché prétranché 110g, ...Lire la suite

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