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DELICES DE TURNAC : 24250 DOMME - Tél. 06 73 03 57 11
Joëlle et Daniel GERMAIN-COZYNS

Foies Gras d'Oie du PERIGORD et de Canard du PERIGORD (IGP)
Plats cuisinés, Cerneaux de Noix, Cèpes et Truffes, Huile Vierge de Noix,
Vins de Bergerac Blanc moelleux et Pécharmant ...
    6,00 €
    Les ''Arlequines''
    Marque : Délices de Turnac
    5,50 €
    à partir de 
    29,50 €
    à partir de 
    23,50 €
    Cassoulet au Confit d'Oie
    Marque : Délices de Turnac
    13,50 €
    Rillettes de Canard
    Marque : Délices de Turnac
    5,70 €
    à partir de 
    5,00 €
    Magret de Canard Séché Sous-Vide
    Marque : Délices de Turnac
    5,60 €
    Gésiers d'Oie Confits
    Marque : Délices de Turnac
    10,30 €
    à partir de 
    9,90 €

    Nos Sélections gourmandes à découvrir et à déguster...La Truffe et les Cèpes.

     Truffe Tuber Mélanosporum, Truffe d'Hiver : au coeur de la Qualité ! 
    La Truffe Noire, un met d'exception
    Notre sélection rigoureuse vous permettra de retrouver toute la finesse et toutes les saveurs emblématiques, de la véritable Truffe "Tuber Mélanosporum", si chères aux amateurs de ces saveurs d'exception.
     Jus de Truffe - Qualité : Extra 
    Photo non contractuelle

    Incomparable pour sublimer vos recettes et vos sauces, surprenez vos convives !

    Ingrédients : Jus de Truffes, sel.

    Poids Net : 45 g.


    Marque : Délices de Turnac
     Nouveau produit ! 
    Prix :    16,00 € T.T.C.
    Dispo. : - 
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     Pelures de Truffes - 1° Cuisson 
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    La pelure de Truffes 1ère cuisson est idéale pour la réalisation de vos recettes comme les oeufs brouillés, les omelettes, ou autres feuilletes...

    Récoltées au coeur de la saison, ces truffes nous donnes les meilleurs signes de maturité et de qualité pour votre plus grand plaisir.

    Ingrédients : Truffes, Jus de Truffes, Sel.

    Poids Net : 20 g


    Marque : Délices de Turnac
     Nouveau produit ! 
    Prix :    22,50 € T.T.C.
    Dispo. : - 
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     Truffe Brossée Extra - 1° Cuisson 
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    La Truffe bénéficie d'une courte et unique ébuliton et conserve ainsi tout son jus et son arôme délicat, c'est la Truffe première cuisson qui vous apportera le meilleur écrin de la qualité.

    Particulièrement recommandée rappée sur des pâtes fraîches, mais également en fines lamelles déposées sur votre Tournedo Rossini...

    Ingrédients : Truffe, Jus de Truffes, Sel.

    Poids Net : 16 g


    Marque : Délices de Turnac
     Nouveau produit ! 
    Prix :    28,90 € T.T.C.
    Dispo. : - 
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     Les Cèpes Craquants à l'huile 
    Cèpes 90g
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    Ces petits morceaux de cèpes conviendront idéalement pour agrémenter vos 'pommes de terre Sarladaises" et autres omelettes fines en apportant la touche particulièrement appréciée des arômes et parfums de notre terroir.

    Ingrédients : Cèpes, Sel, Poivre, Huile de Tournesol.

    Poids Net : 90g.


    Marque : Délices de Turnac
     Nouveau produit ! 
    Prix :    8,90 € T.T.C.
    Dispo. : - 
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     Velouté de Cèpes au Naturel 
    Velouté de Cèpes au Naturel 500g
    Photo non contractuelle

    Ce velouté de cèpes au naturel est à faire réchauffer à feu doux, il apportera la douceur du parfum des cèpes, cueillis et préparés en Périgord avec tout notre savoir faire.

    Ingrédients : Court-bouillon de volaille, Cèpes 30%, Beurre, Farine, Sel 1,2%, Poivre 0,2%.

    Poids Net Total : 500g.


    Marque : Délices de Turnac
     Nouveau produit ! 
    Prix :    6,50 € T.T.C.
    Dispo. : - 
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     Velouté de Cèpes aux Poireaux 
    Velouté de Cèpes aux Poireaux 500g
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    Le velouté de cèpes aux poireaux permet d'apporter une légère touche d'originalité en mariant ces deux saveurs très complémentaires qui donne une finesse...à découvrir,  juste à faire réchauffer à feu doux et à déguster.

    Ingrédients : Court-bouillon de volaille, Cèpes 30%, Poireaux, Ail, Graisse de canard, Crème fraîche, Sel 1,2%, Poivre 0,2%.

    Poids Net Total : 500g.


    Marque : Délices de Turnac
     Nouveau produit ! 
    Prix :    6,50 € T.T.C.
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