Dégustation :
Servir frais, accompagné de pain de campagne ou avec une salade.
Ingrédients :
Foie de porc, gras de porc, couennes, oeufs frais, Cognac, ail, oignon, sel, poivre.
Bocal de 170g
Dégustation :
Un délicieux Pâté de Campagne au Jambon du Périgord relevé de fromage "Le cabécou".
Idéal pour vos apéritifs, se consomme tout simplement sur du pain de campagne. Servir frais.
Ingrédients :
Viande et gras de porc, foie de porc, oeufs frais, cabécou 7% (fromage de chèvre), jambon du Périgord 7%, sel, poivre.
Bocal 85g
Dégustation :
Pour vos apéritifs, le tartinable "végétarien" ,se déguste sur du pain de campagne ou pain grillé. Servir frais.
Ingrédients :
Tomate confite, tomate rôtie 30%, carotte15%, huile d'olive, lentilles vertes, céleri, jus de citron, ail, persil,sel, poivre.
Bocal 85g
Dégustation :
Le tartinable " Veggie" pour vos apéritifs, se consomme sur du pain de campagne. Servir frais.
Ingrédients :
Châtaigne 30%, huile d'olive, panais, oignon,cèpe sec, citron, ail, sel, poivre.
Bocal 85g
Dégustation :
Pour vos apéritifs, la recette du boudin agrémenté de Jambon du Périgord se tartine tout simplement sur du pain de campagne. Servir frais.
Ingrédients :
Sang de porc, viande et gras de porc, oignon, jambon du Périgord 8,5%, sel, poivre.
Bocal 85g
Dégustation :
Un mariage subtil de légumes du sud avec du fromage "Le cabécou du Périgord". Idéal pour vos apéritifs, se consomme tout simplement sur du pain de campagne ou pain grillé. Servir frais.
Ingrédients :
Tomate, courgette, aubergine, poivron rouge, pomme de terre, oignon, cabécou (fromage de chèvre), ail, huile d'olive,vin blanc (sulfites), thym, sel, poivre.
Bocal 85g