06 73 03 57 11

DELICES DE TURNAC

3191 Route de Turnac - 24250 DOMME

Tél. 06 73 03 57 11

Joëlle et Daniel GERMAIN-COZYNS

Foie Gras d'Oie du PERIGORD (IGP)
Foie Gras de Canard du PERIGORD (IGP)
Plats cuisinés, Cerneaux de Noix,Truffes,
Huile Vierge de Noix,
Vins de Bergerac Blanc moelleux et Pécharmant ...

     Nos meilleures ventes 
    7,00 €
    Cassoulet au Confit d'Oie
     1 avis
    Marque : Délices de Turnac
    14,50 €
    à partir de 
    32,00 €
    à partir de 
    25,00 €
    Magret de Canard Séché
    Marque : Délices de Turnac
    7,50 €
    à partir de 
    5,90 €
    11,00 €
    Les ''Arlequines''
    Marque : Délices de Turnac
    6,00 €
    Rillettes de Canard
    Marque : Délices de Turnac
    6,20 €
    Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord
    Marque : Délices de Turnac
    à partir de 
    15,50 €

    Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord

     Vin Blanc Moelleux
    Marque : Délices de Turnac
    Prix :    15,50 € T.T.C.
    Dispo. : - 
    Qté :
    Ajouter au panier
    Description

     Conservation et Dégustation : 

    Son aspect homogène et son fondant particulièrement appréciés permettent une parfaite présentation en tranche, sur toasts,  pour l'élaboration de certaines recettes (tournedos Rossini par exemple...). 

    Le Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord,  est une conserve. Son stockage ne demande aucune précaution particulière et sa date péremption est de 4 ans. Pour une dégustation idéale, mettre la boîte au réfrigérateur 12 à 24 heures avant consommation.

    Ingrédients :

    Foie Gras d'Oie reconstitué, eau, sel, poivre, sucre.

    Astuce :

    Pour une parfaite présentation, ouvrir la boîte des 2 côtés, pousser sur l'un des couvercles. Tranchez votre Bloc de Foie Gras d'Oie à l'aide d'un fil ou d'une lame de couteau très fine préalablement trempée dans de l'eau chaude. Réiterez l'opération pour chaque tranche, pour garder son aspect homogène. 

    Pour  vos toasts, laisser remonter en température le Bloc de Foie Gras d'Oie puis étaler sur le pain de campagne et remettre au frais avant de servir. 

     

    Boîte de   90g.......  2 parts,

    Boîte de 125g.......    3 parts,

    Boîte de 180g.......   5 parts.

     

     

     

    Notes et avis des clients