06 73 03 57 11

DELICES DE TURNAC - 24250 DOMME

Tél. 06 73 03 57 11

Joëlle et Daniel GERMAIN-COZYNS

Foies Gras d'Oie du PERIGORD (IGP)
Canard du PERIGORD (IGP)
Plats cuisinés, Cerneaux de Noix, Cèpes et Truffes,
Huile Vierge de Noix,
Vins de Bergerac Blanc moelleux et Pécharmant ...

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    Marque : Délices de Turnac
    Prix :    2,80 € T.T.C.
    Dispo. : - 
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    Description

    Une cuisson lente du vin de  Monbazillac avec du sucre et de la pectine permet d'obtenir une fine gelée idéale pour accompagner le Foie Gras d'Oie ou de Canard du Périgord, peut s'utiliser en nappage pour une tarte aux fruits. Un régal...

    Dégustation :  Servir froid avec le Foie Gras en conserve ou mi-cuit, ou servir tiède sur une escalope de Foie Gras poëlé

    Ingrédients :  Monbazillac AOC 37 %, sirop de sucre, gélifiant : pectine de fruits. 

    Bocal de 45 g

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